南光澳中旅下属万豪轩佳宴店亮相第二十五届澳门美食节

    11 月 15 日，第二十五届澳门美食节在西湾湖广场正式拉开帷幕。作为展示澳门多元文化融合的重要平台，澳门美食节不仅为餐饮品牌提供了交流展示的契机，更助力澳门打造 “美食之都” 的城市名片。南光澳中旅下属万豪轩佳宴店积极参展，以 “坚守传统、创新升级” 为核心理念，通过经典与新品兼具的菜品矩阵、实惠亲民的消费方案，为这场美食盛会注入中式风味活力，助力澳门美食文化的传播与发展。

    本届美食节筹备阶段，万豪轩组建专业团队高效推进菜品研发，既坚守中式餐饮精髓，还原蛋散、煎堆、碗仔翅等多款经典畅销小食的传统风味；又大胆创新融合，推出多款风格鲜明的新品力作。其中，麻香豆沙饼精选饱满红豆制馅，麻香与豆甜层层交织，口感醇厚；一口汉堡扒以新鲜牛肉为基底，搭配洋葱、马蹄增香，加入黑椒调味后手工现制，肉质鲜嫩多汁，搭配杂菜沙律实现清爽解腻的味觉平衡；烧味新品玻璃脆皮乳鸽更是成为现场焦点，外皮酥脆如玻璃，内里肉质丝滑入味，凭借独特口感收获广泛关注。此外，万豪轩佳宴店同步推出优惠套餐系列，让澳门居民及访澳旅客以高性价比畅享丰富多样的中式美味。

    作为深耕澳门餐饮市场多年的知名品牌，万豪轩在婚宴、社团宴会等领域积累了良好口碑与深厚市场基础。未来，万豪轩将持续发扬品牌优势，深化 “传统 + 创新” 的发展理念，积极探索业务新突破，借助各类优质平台向更多消费者展现中式美食的独特魅力，为澳门美食文化的传承与发展贡献更大力量。